いい酒と出会う本

いい酒と出会う本

大人の教養としての世界の酒&酒場案内
森下 賢一/著
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発売日 : 2003/9/9

書名カナ イイサケトデアウホン
判型/製本 四六/上製
ページ数 207
ISBN 978-4-88202-839-0
Cコード 0076
世界中の酒が、いい出会いを待っている!酒を知る愉しみ、飲むよろこびが倍増する「いい酒」、「いい酒場」に関するこだわりのウンチクを凝縮した89話。ワンランク上の大人の飲み方を提案する、読み出したらとまらないガイド本。【品切】森下 賢一978-4-88202-839-0大人の教養としての世界の酒&酒場案内
目次
Ⅰ いい酒をきわめる酒場の話
Ⅱ これぞ、こだわりの酒〜シングルモルト、カクテルから世界の珍品まで
Ⅲ いい肴の話
Ⅳ 最近の酒場事情
Ⅴ 酒場でしか会わない人の話
森下 賢一
森下賢一:著述家・翻訳家。商社マン時代から世界の酒場をめぐり、各国の特徴的な酒・料理に通じる。ビジネス経済書の翻訳と並行し、食文化に関する著述を展開している。
主な著作→当社刊『大人の教養としてのBAR入門』、89年刊の『いい酒のいい飲(や)り方』(草思社)は現在も超ロングセラー。他多数の著作あり。