かながわの酒

かながわの酒

地酒「神奈川物語」の誕生
相原 精次/著
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発売日 : 1994/8/18

書名カナ カナガワノサケ
判型/製本 四六/並製
ページ数 221
ISBN 978-4-88202-316-6
Cコード 0030
知られざる神奈川の酒。著者は県下15の蔵元を訪ねて酒造り運動の新しい波を同時進行的にレポートしながら、さらに文化としての日本酒を見直し、その歴史を平易に説く。蔵元の最新情報、〈味〉データ満載。日本酒クイズ付。 【在庫僅少※汚れ・キズ等の可能性がございます】    相原 精次978-4-88202-316-6地酒「神奈川物語」の誕生
相原 精次